Muchas veces nos preguntamos:
¿Qué puedo hacer para que mis ingresos rindan más?
¿Qué puedo hacer para no llegar a fin de mes siempre con lo justo?
Bueno, en este primer post les voy a hablar un poco sobre las compras en el supermercado:
Primero que nada me parece muy importante que sepamos distinguir perfectamente entre alimentos perecederos y no perecederos. Básicamente, los primeros tienen fecha de vencimiento a corto plazo, mientras que los últimos pueden durar mucho tiempo. Ejemplos:
perecederos: leche, yogur, manteca, verduras, carne, etc.
no perecederos: fideos, arroz, etc.
Normalmente siempre que vamos a comprar un producto en particular encontramos alternativas, ya sea distintas calidades del mismo producto, o distintos productos que satisfacen la misma necesidad.
Entonces, cual elegimos?
Supongamos los siguientes productos:
Producto A
peso: 1 kg y medio (1,5 kg)
precio: 20$
Producto B
peso: 750 g
precio: 12 $
Probablemente a la ligera elijamos el producto B, porque simplemente cuesta menos. Sin embargo, para poder comparar ambos productos tenemos que tener una unidad que nos permita hacer esta comparación, siempre y cuando los productos sean comparables. La unidad de comparación que debemos utilizar es "$/kg". Por lo tanto, analizando más en profundidad vemos que:
Producto A
precio por kilo: 20$ / 1,5 kg = 13.33 $/kg
Producto B
precio por kilo: 12$ / 0.75 kg = 16 $/kg
Esto significa que cierta cantidad de producto A cuesta menos que la misma cantidad de producto B, por lo tanto, el producto A es el más barato. Si la calidad del mismo satisface nuestras necesidades, pues debemos elegir ese.
Hay que tener el recaudo de comparar productos comparables. Por ejemplo, no puedo hacer esta cuenta si quiero comparar tallarines secos (no perecedero) con tallarines frescos (perecederos).
Si se trata de alguna bebida, la unidad a utilizar será "$/litro".
Fíjense que en los supermercados esta únidad suele aparecer en la etiqueta del precio. Mientras que en los minimercados de barrio debemos hacer la cuenta nosotros.
ejemplos:
donde dice: "$ 35.29" es el precio por kg. Podemos corroborar, $5.40 / 0.153 kg = 35.29 $/kg
Bueno, muchos pensarán: "obvio, esto ya lo sabía", pero estoy seguro que para muchas otras personas esto puede servir.
Espero que les sea útil, y cualquier consulta que tengan pueden hacerlo en las preguntas del blog. GRACIAS!
